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Synonymes du mot 
- n.m. Officier de la maison du roi, qui recevait des mains des gentilshommes servants les plats que l’on desservait de la table royale.
- n.m. Lieu où l’on portait les plats de cette desserte, où les gentilshommes servants prenaient leurs repas.
- n.m. (Par extension) Endroit où se faisait la revente de cette desserte des tables.
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