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n.m. (œnologie) Jus de raisin qui n’a pas encore fermenté.
n.m. (Par extension) Liquide sucré extrait des divers végétaux et destiné ordinairement à la fermentation alcoolique.
adj.m. (Cuisine) Qui n’est pas cuit.
adj.m. (Par extension) (Vieilli) Très indigeste.
adj.m. Qui ne cuit pas les légumes, qui ne dissout pas le savon, en parlant d’une eau.
adj.m. Qui n’a pas subi de transformation.
adj.m. (Figuré) (Par extension) Désagréable et dit sans aucun ménagement, sans prendre de précaution.
adj.m. (Figuré) (Par extension) Indécent.
adj.m. (Peinture) Qui ne se marie pas, qui ne se fond pas avec le ton qui l’avoisine, en parlant d’un ton en peinture.
adj.m. Qui tranche nettement, en parlant d’une couleur, d’une lumière, d’une ombre…
adj.m. (Québec) (Suisse) (Belgique) (Nord de la France) En parlant du temps, froid et humide.
n.m. Ce qui n’est pas cuit.
n.m. Accroissement, croissance.
n.m. Terroir.
n.m. (En particulier) (Viticulture) Vignoble qui produit un vin particulier.
n.m. (Par extension) Ce vin lui-même.
n.m. (Péjoratif) Coin, région.
n.m. (Par métonymie) Ce qui a crû, résultat d’une culture, d’une production particulière.
n.m. (Par extension) Production considérée du point de vue de sa spécificité géographique ou de sa qualité, millésime, domaine viticole.
n.m. (Figuré) Production propre à un individu.
n.m. (Figuré) Production d’une année particulière.
v. Participe passé masculin singulier de croire.
n.m. Résidu obtenu après pressurage de divers fruits.
n.m. (Par métonymie) Eau-de-vie obtenue en distillant du marc de raisin.
n.m. Résidu obtenu après décoction, infusion ou macération de diverses substances.
n.m. (Métrologie) Unité de mesure utilisée avant la réforme métrique pour peser les métaux précieux, et valant la moitié de la livre de Paris ou huit onces, soit…
n.m. (Par métonymie) Poids matériel correspondant à cette unité.
n.m. Unité monétaire des pays germaniques valant cent pfennigs.
n.f. (Botanique) Plante à tige ligneuse et ordinairement tortue, qui produit le raisin dont on fait le vin.
n.f. Terrain planté de vignes.
n.m. Étendue de pays plantée de vignes.
n.f. (Botanique) Ancien nom vernaculaire d’une mercuriale.
n.m. Boisson alcoolique obtenue par fermentation du jus de raisin et connue depuis plusieurs millénaires.
n.m. Boisson à base de vin et d’autres végétaux macérés ou infusés, parfois à usage pharmaceutique.
n.m. (Par analogie) Boisson alcoolisée obtenue par fermentation d’autres végétaux.
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