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adj. (Cuisine) Qui est cuit dans de l’huile très chaude.
adj. (Populaire) Qui est pris, coincé.
v. Participe passé masculin singulier de frire.
v. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de frire.
n.f. Bois réduit en charbons ardents.
n.f. (Verrerie) Conditionnement thermique d’un four à la température exigée pour l’affinage du verre dans le basin.
n.f. (Vieilli) (Désuet) Charbons que les boulangers tiraient de leur four et qu’ils éteignaient ensuite pour les vendre.
n.f. (Vieilli) (Désuet) Bois dur carbonisé dans des meules que le charbonnier construit sur place.
n.f. (Au pluriel) (Figuré) → voir braises
n.f. (Argot) Argent, monnaie.
v. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe braiser.
v. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe braiser.
v. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe braiser.
v. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe braiser.
v. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe braiser.
adj.m. Qui a été soumis à une température élevée dans le but de changer sa texture avant de le manger, en parlant d’un aliment.
adj.m. (Familier) (En parlant d’une situation, d’une affaire) Raté, terminé, définitivement compromis.
adj.m. (Familier) (En parlant d’une personne) Perdu, ruiné, fini.
adj.m. (Vieilli) (Familier) Ivre. À rapprocher de la cuite.
n.m. Ensemble des aliments cuits d’un repas.
v. Participe passé masculin singulier de cuire.
v. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de cuire.
v. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe fricasser.
v. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe fricasser.
v. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe fricasser.
v. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe fricasser.
v. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe fricasser.
v. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de mijoter.
v. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de mijoter.
v. Première personne du singulier du présent du subjonctif de mijoter.
v. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de mijoter.
v. Deuxième personne du singulier de l’impératif de mijoter.
v. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de mitonner.
v. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de mitonner.
v. Première personne du singulier du présent du subjonctif de mitonner.
v. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de mitonner.
v. Deuxième personne du singulier de l’impératif de mitonner.
n.f. (Cuisine) Ustensile de cuisine, fait de tôle ou de fer battu, à bords évasés, muni d’une longue queue et dont on se sert pour frire, pour fricasser.
n.f. (Art) Divers ustensiles qui servent à faire fondre le suif, la cire, l’étain, le plomb, etc.
n.m. Appareil de chauffage, souvent utile à la cuisson.
n.m. (Nord-Est de la France) Pièce où se trouve le poêle.
n.m. (Québec) Appareil de cuisine, électrique ou non.
n.m. Drap mortuaire, grande pièce d’étoffe noire ou blanche dont on couvre le cercueil pendant les cérémonies funèbres.
n.m. Voile qu’on tenait autrefois sur la tête des mariés, durant la bénédiction nuptiale, suivant un usage qui s’est conservé dans certaines contrées.
n.m. (Religion) Dais sous lequel on porte le saint Sacrement dans les processions.
v. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de poêler.
v. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de poêler.
v. Première personne du singulier du présent du subjonctif de poêler.
v. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de poêler.
v. Deuxième personne du singulier de l’impératif de poêler.
n.f. (Cuisine) Sorte de pâtisserie frite, qui contient une farce de viande, de poisson, ou bien des confitures, etc.
n.f. Filet à petites mailles, utilisé en Méditerranée pour la pêche aux anchois et aux sardines.
v. Première personne du singulier de l’indicatif présent de rissoler.
v. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de rissoler.
v. Première personne du singulier du subjonctif présent de rissoler.
v. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de rissoler.
v. Deuxième personne du singulier de l’impératif de rissoler.
v. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de rôtir.
v. Troisième personne du singulier du passé simple de rôtir.
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