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Synonymes du mot 
CONSOMMÉ → ACCOMPLI - ACHEVÉ - BISQUE - BORNÉ - BOUILLON - BROUET - CONCENTRÉ - COURT-BOUILLON - DÉCOCTION - DÉFINI - FINI - GARBURE - IDÉAL - JULIENNE - LAVURE - LIMITÉ - MANGÉ - MINESTRONE - PARFAIT - PASSÉ - PERPÉTRÉ - POT-AU-FEU - POTAGE - RÉALISÉ - RÉVOLU - SOUPE - TERMINÉ - VELOUTÉ -
- n.m. (Cuisine) Bouillon de viande (bœuf, volaille, gibier, poisson) réduit et parfois lié au jaune d’œuf ; les consommés se servent froid ou chaud.
- adj. (En particulier) Très expérimenté dans un art, dans une science.
- v. Participe passé masculin singulier de consommer.
- adj. Presque parfait.
- v. Participe passé masculin singulier de accomplir.
- adj. Qui est parfait en son genre.
- n.m. Personne qui s’est réalisée dans une activité.
- n.m. (Linguistique) Aspect accompli.
- adj. (Linguistique) Aspect du verbe signifiant un résultat, une expérience, etc. En français, le temps composé est accompli.
- adj. Qui est accompli, parfait, qui a toutes les bonnes qualités de son genre.
- v. Participe passé masculin singulier du verbe achever.
- adj. En mauvaise part de ce qui est extrême dans son genre.
- v. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe bisquer.
- v. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bisquer.
- n.f. (Cuisine) Potage fait avec un coulis de crustacé (homard, écrevisses…) et différents ingrédients.
- adj. De couleur bisque, rose orangé. #FFE4C4.
- n.f. Couleur rose orangée. #FFE4C4.
- v. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe bisquer.
- v. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe bisquer.
- n.f. (Jeu de Paume) (Vieilli) Avantage qu’un joueur accorde à un autre lorsqu’il lui donne quinze points, en lui laissant la liberté de placer cet avantage à son…
- v. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bisquer.
- adj. Qui a des bornes, qui est limité par des obstacles.
- adj. (Mathématiques) Qui admet une borne.
- v. Participe passé masculin singulier de borner.
- adj. (Figuré) Qui est peu intelligent ; qui est intellectuellement médiocre.
- n.m. (Médecine vétérinaire) Excroissance charnue qui se forme à coté ou dans une plaie.
- n.m. Ondes que forme un liquide, lorsqu’il est agité, lorsqu’il tombe ou jaillit.
- n.m. (Vieilli) Restaurant où l’on servait surtout du bouillon de bœuf.
- n.m. (Vieilli) Ardeur, impétuosité.
- n.m. (Technique) Bulle d’air qui se trouve engagée dans le verre ou dans un métal pendant qu’il est en fusion.
- n.m. Exemplaire non vendu d’une publication, livre, journal.
- n.m. (Pêche) Banc de poissons très serrés (généralement hareng ou sardine), qui provoque comme un bouillonnement en surface.
- n.m. (Par hyperbole) Sang qui sort abondamment d’une blessure ou par la bouche.
- n.m. (Sens propre) Bulles qui se forment à la surface d’un liquide lorsqu’il bout.
- n.m. (Textile) Gros plis ronds qu’on fait à quelques étoffes pour la parure et l’ornement, soit dans les vêtements, soit dans les meubles.
- n.m. (Technique) Évaporation de l’eau salée, dans un appareil de chauffage, pour en précipiter le sel.
- n.m. (Cuisine) Eau dans laquelle on a fait bouillir de la viande, des légumes, ou des herbes médicinales, pour servir de nourriture ou de remède.
- n.m. (Par analogie) (Jardinage) (Vieilli) Liquide fertilisant obtenu par putréfaction de débris végétaux dans l’eau.
- n.m. (Cuisine) (Vieilli) Bouillon, aliment semi-liquide de l’Antiquité et de l’ancienne France.
- n.m. Quelque chose de très mauvaise qualité.
- n.m. (Par extension) Sorte de mauvais ragoût, aliment détestable et peu consistant.
- adj. Se dit d’une substance dont on a augmenté la concentration.
- n.m. Substance qui a été densifiée.
- v. Participe passé masculin singulier de concentrer.
- adj. Se dit d’une personne qui se concentre sur une activité, une réflexion.
- n.m. (Cuisine) Manière de pocher un aliment tel que poisson, viande, ou légume, qui consiste à le pocher dans un liquide aromatisé et assaisonné.
- n.m. (Cuisine) Le Liquide dans lequel on réalise cette cuisson, pouvant également servir à préparer des sauces.
- n.f. Composition médicinale qu’on obtient en faisant bouillir, dans l’eau ou dans quelque liquide, des substances végétales.
- n.f. (Par extension) Mélange d’ingrédients, généralement liquide et peu attirant.
- n.f. Étape de la préparation de la bière.
- v. Participe passé masculin singulier de définir.
- adj. Qui est caractérisé avec précision.
- adj. (Chimie) Proportionnellement fixe et invariable.
- adj. (Mathématiques) Fixé par une grandeur.
- adj. (Grammaire) Déterminé par un contexte ou par définition.
- n.m. Excellence, achèvement soigneux.
- adj. Achevé, fait, terminé.
- adj. (Par extension) Accompli, supérieur en son genre.
- v. Participe passé masculin singulier de finir.
- adj. Désuet, démodé.
- adj. Qualifie un homme affaibli, usé par l’âge, par les maladies, par les malheurs et dont il n’y a plus rien à attendre.
- interj. Assez, basta.
- adj. (En particulier) Qui a été soigneusement terminé.
- adj. Qui a une fin, limité.
- adj. Dont la réputation est entachée ; foutu, perdu.
- n.m. Ensemble des choses limitées.
- adj. (Philosophie) Qualifie un être qui est limité dans sa nature.
- adj. (Vieilli) (Grammaire) Déterminé, défini.
- n.f. (Cuisine) (Régionalisme) Sorte de potage épais fait de pain de seigle, de choux, de graisse d’oie ou de lard et autres ingrédients.
- n.m. (En particulier) Se dit de certains ensembles de nombres dont la considération permet d’étendre sans réserve aux nombres algébriques les théories élémentaires…
- n.m. Ce qui donnerait à l’intelligence, à la sensibilité humaine une satisfaction parfaite.
- adj.m. (Philosophie) Qui n’existe ou ne peut exister que dans l’entendement, dans l’imagination par opposition à réel.
- adj.m. Opportun ; qui correspond exactement aux besoins.
- n.m. (Vieilli) (Viticulture) Autre nom du cépage italia qui fournit du raisin de table blanc.
- adj.m. Qui réunit toutes les perfections, ou qui est plus beau que les modèles offerts par la nature.
- n.m. (Mathématiques) Certains sous-ensembles des anneaux.
- n.m. Modèle.
- adj.m. Paradigmatique, modèle.
- n.m. Ensemble des intérêts moraux, intellectuels, esthétiques, qui s’opposent à ceux de la vie matérielle et qui les dépassent.
- n.f. (Zoologie) Poisson de mer, à l’aspect fusiforme, très allongé, synonyme de lingue franche ou de lingue bleue (poisson).
- n.f. (Cuisine) Technique de découpe des légumes en filaments plus ou moins gros.
- n.f. (Botanique) Genre de plantes de la famille des crucifères, qui se rapprochent beaucoup des giroflées et dont plusieurs espèces sont employées en médecine ou…
- n.f. (Par métonymie) Aliment préparé selon cette technique.
- n.f. (Par métonymie) Potage fait avec plusieurs sortes d’herbes et de légumes coupés menu.
- adj. Féminin singulier de julien.
- v. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe lavurer.
- n.f. (Vieilli) Eau ayant servi à laver quelque chose.
- v. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe lavurer.
- n.f. (Arts) Opération par laquelle on retire l’or ou l’argent des cendres, des terres auxquelles il est mêlé, ou des creusets dans lesquels on l’a fondu.
- v. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe lavurer.
- v. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe lavurer.
- n.f. (Au pluriel) Parcelles d’or ou d’argent qui proviennent de cette opération ou qu’on tire des balayures.
- v. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe lavurer.
- adj. Qui a des limites.
- v. Participe passé masculin singulier du verbe limiter.
- v. Participe passé masculin singulier de manger.
- n.m. Soupe aux légumes italienne.
- n.m. (Religion) Chez les cathares, croyant qui avait reçu le baptême de l’esprit, le consolamentum, et qui recherchait de manière permanente la perfection.
- adj. (Topologie) Se dit d’une partie fermée sans points isolés.
- adj. Qui réunit toutes les qualités, sans nul mélange de défauts.
- adj. Qui répond exactement, strictement à un concept.
- v. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de parfaire.
- v. Participe passé masculin singulier de parfaire.
- adj. Qui n’a que des qualités ; qui est accompli dans son genre ; qui est au plus haut de l’échelle des valeurs.
- n.m. (Cuisine) Crème glacée, en forme de pain de sucre, qui ne contient que de la crème fraîche et un parfum.
- n.m. (Abusivement) Le passé (simple ou composé), opposé à l’imparfait.
- adj. Qui est complet, total.
- n.m. (Grammaire) (Linguistique) Temps de l’indicatif ou du subjonctif qui marque une action passée, par rapport au moment où l’on parle. Ensemble de formes verbales…
- prép. Après.
- adj. Qui est périmé.
- n.m. Le temps écoulé.
- n.m. Point de broderie où la soie ou le coton passent en dessus et en dessous de l’étoffe.
- v. Participe passé masculin singulier de passer.
- n.m. Ce qui a été fait ou dit autrefois.
- adj. (Grammaire) Relatif au temps verbal qui exprime une action antérieure.
- adj. Qui a perdu sa fraîcheur, son éclat.
- n.m. (Grammaire) Plusieurs temps du verbe exprimant une action qui a eu lieu, ou un état qui a existé dans un temps écoulé par rapport au moment où l’on parle.
- adj. Qui a été autrefois et qui n’est plus.
- v. Participe passé masculin singulier de perpétrer.
- adj. (Familier) Qualifie une personne qui ne se plait que dans son ménage et qui s’y confine.
- n.m. Plat traditionnel de la cuisine française, composé de viande de bœuf cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.
- n.m. (Par extension) Récipient dans lequel on fait cuire ce mets.
- n.m. (Argot) Prostituée qui assure la subsistance de son souteneur.
- n.m. (Par extension) Viande avec laquelle on prépare ce mets.
- n.m. Aliment demi-liquide, fait de bouillon et de tranches de pain ou de diverses substances alimentaires, légumes, pâtes, etc.
- n.m. Moment du repas où l’on mange le potage.
- adj. Rendu réel.
- v. Participe passé masculin singulier de réaliser.
- adj.m. Cours des planètes et des astres, lorsque, par leur mouvement périodique, ils sont revenus au même point.
- adj.m. Qualifie une période de temps qui est achevée, complète.
- v. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de souper.
- n.f. (Familier) (Par extension) Repas.
- v. Deuxième personne du singulier de l’impératif de souper.
- n.f. (Péjoratif) Ensemble de mots dits ou écrits de façon incompréhensible.
- v. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de souper.
- n.f. (Péjoratif) Production intellectuelle, considérée comme une marchandise.
- n.f. (Par extension) (Péjoratif) (Audiovisuel) Programmation télévisuelle (feuilleton, téléfilm, journal, jeux, etc.) bas de gamme à visée commerciale explicite qui…
- v. Première personne du singulier du présent du subjonctif de souper.
- n.f. (Sports d’hiver) (Figuré) Neige gorgée d’eau.
- n.f. (Désuet) Pain que l’on trempe dans le potage.
- n.f. (Péjoratif) (Musique) Morceau de musique trop commercial et simpliste.
- v. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de souper.
- n.f. (Cuisine) Potage dans lequel on trempe du pain et qu’on sert au commencement du repas.
- n.f. (Par extension) Tout type de potage.
- v. Participe passé masculin singulier de terminer.
- adj. Qui est achevé.
- v. Participe passé masculin singulier du verbe velouter.
- adj. (Bijouterie) Qualifie la pierre qui est d’une couleur riche, foncée.
- adj. Qualifie une étoffe dont le fond n’est pas de velours et sur laquelle il y a des motifs faits de velours.
- adj. Qui a l’apparence du velours ; il se dit particulièrement de certaines fleurs.
- adj. Qualifie certains papiers qui servent de tenture et dont les dessins, les ornements imitent le velours.
- n.m. Potage onctueux.
- n.m. Douceur, caractère de ce qui est velouté.
- adj. (Par extension) Qui est doux au toucher comme du velours.
- adj. En parlant d’un vin, d’un beau rouge un peu foncé et qui n’a aucune âcreté.
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